【12／19発送】栗のサワードゥ・ライ・ブレッド
¥1,700 税込
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☆この商品は12月19日に焼成・発送いたします。
６ヶ月で野生の力を取り戻す 五感で作るパン教室
Jenny's Baking School 主宰 ジェニーのスペシャリテ
ジェニーつないで育てている、ライ麦と水だけで起こしたサワー種。
12月限定栗ペーストを練り込んだバージョンです。
通常のライ麦パンよりももっちり感があり、よりしっとりとして食べやすくなっています。
このサワー種で仕込む、100％オーガニック素材のドイツ風ライ麦パン。
ドイツの伝統的な製法に習い、仕込みから18時間かけて発酵させています。
熟成された豊かな香りとまろやかな酸味は、
いろいろな食材との組み合わせを考えるのが楽しくなること間違いなし。
全粒粉の割合が高く、どっしりとした焼き上がりなので、薄くスライスしてお召し上がり下さい。
原材料
オーガニックライ麦全粒粉
農薬不使用栗ペースト
オーガニックスペルト小麦全粒粉
はちみつ
国産海塩
ライ麦パン（1個）：¥1,700
※料金は税込価格です。
※別途、送料がかかります。
注意事項
※賞味期限は製造日を含めて5日です。冷蔵で約1週間、冷凍で約1ヶ月保存できます。
※植物性100％ですが、同じ施設・設備で動物性食材（卵・乳など）を使用することがあります。アレルギー対応の完全除去食ではありませんのであらかじめご了承ください。
【お届けについて】
この商品は12月19日に焼成・発送いたします。
【送料について】
・ゆうパックでの発送になります。送料は地域によって変わります。
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